수원 경기상상캠퍼스서 문화 미식 프로그램과 계절별 요리교실 운영
어묵·호떡·군고구마 등 겨울 디저트 시식 기회 제공
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| ▲테이스터 광장 6회차 포스터.(사진=경기도농수산진흥원) |
경기도 · 경기도농수산진흥원에 따르면 ‘테이스티 광장’은 음식에 문화 콘텐츠를 더한 교양형 문화 미식 프로그램으로, 음악, 여행, 영화 등 다양한 문화 요소와 먹거리를 연결해 올해 6월부터 11월까지 매월 마지막 주 토요일, 총 6회에 걸쳐 진행된다.
이번 여섯 번째 테이블은 음식 인문학 전문 강사인 이수정 우아한미식생활연구소 대표가 경기도와 연관된 ‘겨울 디저트’ 이야기를 인문학으로 쉽고 재미있게 풀어낼 예정이다. 참여자는 강연과 함께 어묵과 호떡, 군고구마 등 겨울을 대표하는 디저트를 맛보며 따뜻하고 달달한 겨울의 시작을 느낄 수 있다.
참가 신청은 오는 11일 오전 10시부터 17일 오후 5시까지 진행하며, 신청은 포스터에 안내된 큐알(QR)코드를 통해 가능하다.
자세한 내용은 경기도농수산진흥원 누리집 또는 문의 전화를 통해 확인가능하다.
수원시 서둔동 경기상상캠퍼스에 위치한 경기도 먹거리광장은 이벤트 홀, 쿠킹 스튜디오, 회의 공간 등을 갖추고 있으며, 경기도민을 대상으로 문화 미식 프로그램인 ‘테이스티 광장’ 뿐만 아니라 계절별 먹거리 요리교실인 ‘사계주방’을 운영하고 있다.
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